湖州位于浙江北部，南接杭州，西依天目山，与无锡、苏州隔湖相望，是环太湖地区一座著名的城市。

　　湖州是一座有2300多年历史的江南古城，这里不仅有着丰富的历史、美丽的风景，也有着悠久的饮食文化。

　　著名的文学大师金庸先生，就十分偏爱湖州美食，春夏吃千张包，秋冬吃羊肉面，闲时一碗青豆茶。

　　干挑面是长兴县的特色面食，味道浓郁，口感劲道，滋味悠长。烹饪后口感独特，加入调料和食材，简直让人欲罢不能。

　　松毛汤包制作工艺讲究，用高汤蒸熟而成。汤包个头小巧，口感松软，馅料滋味鲜美，让人唇齿留香，回味无穷。

　　长兴特产白果为当地名优特产之一，与乌梅、板栗一同被誉为“长兴三宝”。白果产量居全国首位，每年产期，十里银杏长廊，蔚为壮观。

　　湖州白果个体大，颗粒匀称饮食知识，洁白如雪，烘烤食用，清甜可口。它也是当地宴席上一道待客佳品。

　　湖州大馄饨是浙江地区一道汉族名小吃，起源于湖州德清，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。

　　雪饺，是浙江省湖州市菱湖镇传统的汉族小吃，到现在已经有了接近三百余年的历史。

　　雪饺是传统茶食珍品ayx爱游戏，“白如雪，形如饺”，口感松脆，甜度适中，不沾牙，风味独特，是江南传统名糕点之一。

　　臭豆腐在油锅里炸过以后，不仅不臭ayx爱游戏，反而更香了，同咸滋滋的烧饼一同入口，秘制酱料辣哄哄的，吃得人心情大爽。

　　新鲜的猪蹄经过秘方老卤、长时间的文火炖制，外观红润油亮，肉质酥而不烂，入口香味浓郁。

　　美食节目《十二道锋味》中曾专题介绍过南浔猪蹄，所以大家如果来南浔的话，一定要尝一尝。

　　一个粢米饭下肚，饭量小的女孩子即便是到了中午也吃不下饭，因为料实在是太丰富啦！

　　糯米内包裹着里脊肉、油条、热狗、碎豆腐干、胡萝卜丁ayx爱游戏，以前还会有一层蛋皮！ayx爱游戏ayx爱游戏ayx爱游戏